Essay On Healthy Food Habits In Hindi

Health is Wealth

आधुनिक जीवन शैली की तेज रफ्तार एवं भागदौड़ भरी जिंदगी में सेहत का विषय बहुत पीछे रह गया है और नतीजा यह निकला की आज हम युवावस्था में ही ब्लड प्रेशर, डायबिटीज, ह्रदय रोग, कोलेस्ट्रोल, मोटापा, गठिया, थायरॉइड जैसे रोगों से पीड़ित होने लगे हैं जो कि पहले प्रोढ़ावस्था एवं व्रद्धावस्था में होते थे और इसकी सबसे बड़ी वजह है खान पान और रहन सहन की गलत आदतें, आओ हम सेहत के इन् नियमों का पालन करके खुद भी स्वस्थ रहे तथा परिवार को भी स्वस्थ रखते हुए अन्य लोगों को भी अच्छे स्वास्थय के लिए जागरूक करें ताकि एक स्वस्थ एवं मजबूत समाज और देश का निर्माण हो,क्योंकि कहा भी गया है-पहला सुख निरोगी काया l

भोजन हो संतुलित- घी,तैल से बनी चीजें जैसे पूड़ी,पराँठे,छोले भठूरे,समोसे कचौड़ी,जंक फ़ूड,चाय,कॉफी ,कोल्ड ड्रिंक का ज्यादा सेवन सेहत के लिए घातक है इनका अधिक मात्रा में नियमित सेवन ब्लड प्रेशर ,कोलेस्ट्रोल,मधुमेह,मोटापा एवं हार्ट डिजीज का कारण बनता है तथा पेट में गैस,अल्सर,ऐसीडिटी,बार बार दस्त लगना,लीवर ख़राब होना जैसी तकलीफें होने लगती हैं इनकी बजाय खाने में हरी सब्जियां,मौसमी फल,दूध,दही,छाछ,अंकुरित अनाज और सलाद को शामिल करना चाहिए जो की विटामिन,खनिज लवण,फाइबर,एव जीवनीय तत्वों से भरपूर होते हैं और शरीर के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं l

चीनी एवं नमक का अधिक मात्रा में सेवन ना करें,ये डायबिटीज,ब्लड प्रेशर,ह्रदय रोगों का कारण हैं l

बादाम,किशमिश,अंजीर,अखरोट आदि मेवा सेहत के लिए बहुत लाभकारी होते हैं इनका सेवन अवश्य करें

पानी एवं अन्य लिक्विड जैसे फलों का ताजा जूस,दूध,दही,छाछ,नींबू पानी,नारियल पानी का खूब सेवन करें,इनसे शरीर में पानी की कमी नहीं हो पाती,शरीर की त्वचा एवं चेहरे पर चमक आती है,तथा शरीर की गंदगी पसीने और पेशाब के दवारा बाहर निकल जाती है l

व्यायाम का करें नियमित अभ्यास– सूर्योदय से पहले उठकर पार्क जाएं,हरी घास पर नंगे पैर घूमें,दौड़ लगाएं,वाक करें,योगा,प्राणायाम करें,इन उपायों से शरीर से पसीना निकलता है,माँस पेशियों को ताकत मिलती है,शरीर में रक्त का संचार बढ़ता है,अनेक शारीरिक एवं मानसिक रोगों से बचाव होता है,पूरे दिन भर बदन में चुस्ती फुर्ती रहती है,भूख अच्छी लगती है इसलिए नियमित रूप से व्यायाम अवश्य करें l

गहरी नींद भी है जरुरी -शरीर एवं मन को स्वस्थ रखने के लिए प्रतिदिन लगभग 7 घंटे की गहरी नींद एक वयस्क के लिए जरुरी है,लगातार नींद पूरी ना होना तथा बार बार नींद खुलना,अनेक बीमारियों का कारण बनता हैl

अच्छी नींद के लिए ये उपाय करें- सोने का कमरा साफ सुथरा,शांत एवं एकांत में होना चाहिए,रात को अधिकतम 10-11 बजे तक सो जाना और सुबह 5-6 बजे तक उठ जाना स्वास्थ्य के लिए अच्छा माना जाता है,सोने से पहले शवासन करने से अच्छी नींद आती है,खाना सोने से 2-3 घंटे पहले कर लेना चाहिए एवं शाम को खाना खाने के बाद 20-25 मिनट अवश्य घूमें l

टेंशन को कहें बाय बाय – रोज मर्रा की जिंदगी में आने वाली समस्यों के लिए चिंतन करना सही है चिंता करना नहीं,चिता तो फिर भी मरने के बाद शरीर को जलाती है किन्तु लगातार अनावश्यक चिंता जीते जी शरीर को जला देती है इसलिए तनाव होने पर भाई,बंधू एवं विश्वास पात्र मित्रों से सलाह मश्वरा करें यदि समस्या फिर भी ना सुलझे तो विशेषज्ञ से राय लें l

नशे से रहें बच के- यूवा पीढ़ी के लिए कोई सबसे खतरनाक बीमारी है तो वो है नशे के जाल में फँसना,शराब,धूम्रपान,तम्बाकू ये सब सेहत के दुश्मन हैं,किसी भी स्थिति में नशे की लत से बचें,यदि नशे से बचे हुए हैं तो बहुत अच्छा किन्तु,यदि कोई नशा करते हैं तो जितनी जल्दी नशे से दुरी बना लें उतना ही अच्छा है,ये ऐसी बीमारी है जो कैंसर और एड्स से भी ज्यादा खतरनाक है और एकसाथ कई परिवारों को बर्बाद करती है तथा शारीरिक,मानसिक,आर्थिक एवं सामाजिक प्रतिष्ठा के नाश का कारण बनती है,इसलिए नशे से बचना ही बेहतर उपाय है l

स्वास्थय के ऊपर बताये हुए नियमों का पालन अवश्य करें क्योकि कहा भी गया है- हैल्थ इज वैल्थ l

Dr. Manoj Gupta

Dr.Manoj Gupta

B-3 Palam Vihar, Gurgaon (Haryana)
Mob & WhatsApp#: 09929627239
Email:[email protected]
Blog:drmanojgupta.blogspot.in(plz visit for Health Articles in Hindi)

डॉ० मनोज गुप्ता राज्य स्तरीय आयुर्वेद के सर्वोच्च पुरस्कार धन्वंतरि पुरस्कार से सम्मानित सीनियर आयुर्वेद विशेषज्ञ हैं। आयुर्वेद एवं स्वास्थ्य लेखन के क्षेत्र में उत्कृष्ट कार्यों के लिए आपको माननीय स्वास्थ्य मन्त्री तथा अनेक संस्थाओं द्वारा सम्मानित किया जा चुका है। आपके लेख राजस्थान पत्रिका, निरोगसुख  जैसे प्रतिष्ठित पत्र-पत्रिकाओं में पब्लिश होते रहे हैं।

He has also contributed an article on alcoholism and tobacco addiction on AKC. 

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We are grateful to Dr. Manoj Gupta for sharing this informative Hindi articleon Health.

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Filed Under: Health Articles In Hindi, Health In HindiTagged With: Dr. Manoj Gupta, स्वास्थ्य

A. Proficiency Level: Intermediate Mid (3X75 min.)

B. Objectives: Students will be able to:

  • identify and formulate advice in different ways (as commands, suggestions and requests) about health and success in life
  • distinguish between and express moral obligation, prescriptions and against-the-will obligations in the context of healthy living.
  • understand and report on especially frequent or continuous activities beneficial or harmful to healthy lifestyle

Language:

  • use infinitives, without and in obligatory constructions
  • use subjunctive to express polite suggestions or requests
  • use aspects

C. Performance Assessment: Students are invited by an NGO to prepare health-related materials — TV show, newspaper article, posters, brochures, flyers, etc. teacher assigns a specific audience for each product

D. Learning Scenarios:

Step 1. Instructor shows a ppt with personal good and bad habits, and has student listen and react “good’ or “bad”. Instructor emphasizes use of infinitives (धोना / कसरत करना अच्छा  है / बुरा / नुकसानदेह है). In pairs students fill in a Venn Diagram comparing their personal good or bad habits (by choice).

Step 2. Instructor gives examples of advice which include both good and bad habits and students react with “good’ or ‘bad’ from a poster. Instructor exposes students to the use of obligatory constructions (X-को क्या करना चाहिए / होता है / पड़ता है )

Step 3. Jigsaw: Students work in groups and read pieces of Text 1 अच्छी–बुरी का सवाल नहीं, सभी आदतें नुकसानदेह. Each student has a number in the group (1, 2, 3, 4) and they read cut outs of rules from Text 1. Then they switch groups (all 1s, all 2s, all 3s, etc.) and tell each other about their excerpt to figure out the main theme of the text.

A. Close Text Tasks:

a) What is the most appropriate title of the text?

  1. Write an introduction to the article
  2. Add another item/paragraph to the article
  1. Transfer Tasks: More complexity and variation:
  1. Who is the audience of this article (text 1)? How might their life be different than your life? (Venn Diagram)
  2. What information would be appropriate for a village community? Make a poster with health advice to be hung around a village.

Step 4. Students are divided in groups to brainstorm on an assigned question (use of infinitives).

Questions:

  1. जिन्दगी में कौनसी अच्छी आदतें हैं ? What are good habits?
  2. जिन्दगी में कौनसी बुरी आदतें हैं ? What are bad habits?
  3. जिन्दगी में कौनसे पहलू के लिए आदतें जरूरी हैं? In what aspect of life are they important?
  4. अच्छी या बुरी आदतों में उम्र में क्या फर्क है? Does age matter?

Step 5. In pairs (within the group) students are assigned to read Text 2 स्वस्थ रहने की 10 अच्छी आदतें or Text 3 सफल व्यक्ति की 5 अच्छी आदतें  they (a) make a list of useful expressions and phrases and (b) highlight use of obligatory construction and subjunctive. Each pair is assigned to add one more item to each text and they share it with the other pair of the group. Instructor raises awareness of the use of polite suggestions in the form of subjunctive (करें, सोएं, etc.).

Step 6. Students work in groups to make a list of advice for good and bad habits in the assigned aspect of life:

क्या करना बुरा है? क्या करना अच्छा है?

१. अच्छी तबियत के लिए? for good health

२. स्कूल में कामयाबी के लिए? for success in school

३. घर में और परिवार के साथ? at home and with the family

४. नौकरी में तरक्की के लिए? for promotion at work

५. समाज में अच्छे  नाम के लिए? for good reputation in society

Step 7. Jigsaw activity — Students regroup (all number 1s form a group, all number 2, etc.). They prepare an educational brochure/poster for Middle/High School students on a sub topic or aspect of life of their choice (they use subjunctive).

Step 8. Group presentations followed by Q&A — conducted as a NGO grant application competition Promoting Healthy Living. Students have rubrics to evaluate the materials and the presentation.

Step 9. Teacher reformulates student statements to exaggerate frequency and progressiveness (पिया/खाया/चबाया करते हैं, उकड़ू बैठे रहते हैं, etc.).

Step 10. Project work — Students examine Resources Handout  (articles for HLLs and videos FLLs) in order to work one of the following projects (by choice and/or advice by instructor):

  • discuss what a healthy lifestyle is for different social strata in a TV Talk Show Bolo Ji
  • rework advice for healthy living as an informational newspaper article in the Health section(higher proficiency HLL group)
  • make a ppt/slideshow for healthy living for semi-rural high schools (10 slides with pics and captions of 3-4 sentences each with audio recording) 
  • video record a TV report and interviews for the local TV channel’s Health segment with members of community about problems and/or achievements of a community, school, village, etc.

Evaluation Rubrics

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